Siden 2006 har Elsebeth skabt drømmerejser i særklasse. Kombinationen af vilde eventyr og mageløs luksus udgør for Elsebeth den perfekte rejse. Og særligt safari i Afrika og øerne i Det Indiske Ocean står hendes hjerte nær. Ligesom Richard Wagner og galopheste. Men det er en anden historie. og Elsebeth er oprindeligt uddannet i litteraturvidenskab, og det med ordene hænger ved. Hun har nemlig altid pakket et sæt kryds og tværs med på sine mange rejser!