I modsætninger til andre streetfood ture handler denne mindre om mængden, og mere om at give dig en bredere indsigt i de tre grundsten i Hanois madvaner og den lokale madkultur – måltider som spises på gaden, overfloden af eksotiske frugter og de uundværlige drikkevarer.
Din private guide tager dig med på en sanserig gåtur i den gamle bydel. Her findes et utal af caféer, restauranter og gadekøkkener, et virvar af gadehandlere, folk som transporterer pakker i alle størrelser på deres cykel eller scooter, fortove fulde af nødder, krydderier og indbydende grøntsager og eksotiske frugter. Sidstnævnte er i øvrigt en vigtig del af den vietnamesiske madkultur.
Du kommer også forbi nogle af den gamle bydels smukkeste og mest interessante gader, du nyder en let og frisk lokal øl brygget på ris og du går gennem smalle gyder og stræder som huser nogle af byens duftende gadekøkkener. Her kan du vælge mellem et stort udvalg af nudelretter med eksotiske navne som bun ca, banh da tron, pho, bun ngan og bun bo. Vi har prøvesmagt for dig, så du kan godt glæde sig til en kulinarisk oplevelse, som rundes af med dessert på en af byens små hyggelige kaffebarer.
Afgang: Dagligt kl. 10.30 og kl. 16.30
Varighed: Ca. 3,5 timer