Afslappet stemning midt i Middelhavet
Hvor finder man ellers en gammel smuk bydel, et cool natteliv med masser af gode caféer, barer og restauranter, seje butikker og en stor lystbådehavn. Mallorcas største by Palma har det hele, men den er ikke større end, at man kender den ud og ind på et par dage. Byen er oplagt til en forlænget weekend, for lufthavnen ligger kun få kilometer derfra og der er flere skønne hoteller.
Palma, Middelhavets eksklusive mini metropol
Palma har længe været en velbevaret hemmelighed blandt de mange danskere, der har hus på Mallorca. For mens de fleste har en mening om Mallorca, kender de færreste Palma, der er hovedstad i den selvstyrende Balear-region. Det er synd, for Palma er en positiv overraskelse, der bliver bedre år for år. Palma er en by der udvikler sig med god smag og gennemført stil. Den mestrer balancen mellem fortid, nutid og fremtid og er både kulturby, forretnings by og turistmagnet. Den har alt det en metropol skal have af butikker, hoteller og kulturelle tilbud - men uden at blive for stor.
Byen ligger ved Mallorcas sydlige bugt, med en fantastisk udsigt over Middelhavet og et mildt klima hele året, hvilket gør byen oplagt til en lang weekend i lavsæsonen. Det er også en eftertragtet havn blandt lystsejlere og marinaen er altid fyldt med smukke sejlbåde og yachts. Øens placering midt i Middelhavet, har givet den en multikulturel historie med arkitektoniske levn fra romerne og maurerne, der står side om side med spansk arkitektur. Den internationale atmosfære ligger dybt i Palmas selvforståelse. Internationale designere, spanske Zara, lokalt håndværk og olivenolie findes overalt i byens shopping gader.
Det er nemt at nyde livet i Palma, for befolkningen er imødekommende og livet leves overalt ude i byen. Start den forlængede weekend med en tur rundt i de små kringlede gader i den gamle bydel og besøg den imponerende katedral. Nyd en kaffe på en af byens mange hyggelige pladser.
Hvor skal man spise på Mallorca?
Vil man opleve Palma når det er bedst, så snup en siesta, så du er frisk til nattelivet i byens gastronomiske centrum Santa Catalina. Husk den spanske befolkning spiser sent og sjældent før kl. 22, så start f.eks. aftenen med en drik på Hotel Cort, hotellet har også en populær restaurant, så man kan sagtens blive der hele aften. Der er dog mange virkelige gode restauranter, hvor aftensmad og fest hurtigt hænger sammen. En af dem er Tast Club, som er gemt lidt af vejen, og som ikke skilter med sin eksistens. Man spiser middelhavsmad og kan vælge at sidde alene eller ved store fællesborde. Vil man spise fisk, så er den nye restaurant Patron Lunares et godt bud. Er man i Palma, skal man selvfølgelig huske at spise tapas, en af byens bedste tapas restauranter er Forn San Juan, og her skal man bestiller bord i forvejen.
Efter maden er det tid til at gå på opdagelse i Palmas natteliv. Nicolás Restaurant & Cocktail Bar er et af byens mest populære steder at få en cocktail. Chef bartenderen er berømt for sine cocktails og man kan vælge mellem 30 forskellige slags gin.